Rumored Buzz on расстановка оборудования в столовой

Rumored Buzz on расстановка оборудования в столовой

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

так вы сможете посмотреть финансовый результат в конце квартала или месяца и оценить работу заведения.

Цены усреднены, это позволит рассчитать реальную итоговую стоимость.

Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде

Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.

Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.

Другое немеханическое оборудование относится к нейтральному:

Если вы хотите открыть, например, фастфуд, стоит ли изначально website вводить в меню корн-доги, коно-пиццы или блины?

пароконвектоматы — мультифункциональные устройства, сочетающие в себе функции плиты, фритюрницы, духовки, электросковородки;

Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.

Так вы поймете, стоит ли доплачивать за более функциональные и мощные модели.

Они могут быть оснащены стеклянными дверями для удобного обзора содержимого.

Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.

Продуктовые шкафы. Эти устройства предназначены для хранения продуктов, требующих поддержания низких температур.